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Dados de salmón marinado Carpier

11,35

*Peso aprox. unidad: Ud

Origen: Noruega

Dados de salmón marinado.

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Salmón de piscifactoría de más de 12 kg. Todo el proceso de elaboración se realiza de manera artesanal, con el objetivo de respetar la calidad del producto. Así en la fase del despiece se extraen las espinas a mano, una a una. Y el proceso de rebanar se realiza con un cuchillo especial elaborado para Carpier. Los dados de salmón se cortan a mano, y son marinados con cardamomo verde y piñones.
Se presenta envasado en bolsa al vacío con 100 gr

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