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Paleta ibérica de bellota

12,20

*Peso aprox. unidad: 80 grr

153 €/kg

Origen: Guijuelo

Paleta ibérica de bellota de más de 34 meses de curación.

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La paleta de bellota Ibérica 50% es relativamente magra y de sabor intenso. Su óptima curación de más de 34 meses en bodegas naturales contribuye al hecho que la infiltración de grasa sea homogénea y, por tanto, su sabor tenga una profundidad única. De color rosado-rojo con filtraciones de grasa blanca. Su sabor es suave y aromático, con característico aroma.
Se presenta envasado al vacío en un sobre de 80 gr

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