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Queso Burrata

7,50

*Peso aprox. unidad: Ud

Origen: Italia

La Burrata es un queso fresco italiano elaborado con leche pasteurizada de vaca.

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La Burrata es un queso fresco italiano elaborado con leche pasteurizada de vaca. El nombre de Burrata proviene de una de sus características principales: la textura cremosa y suave que recuerda la de la mantequilla, “Burro” que en italiano significa mantequilla. La Burrata es más cremosa y de sabor más pronunciado que la mozzarella, un queso perfecto para acompañar únicamente con aceite de oliva virgen extra.
Se presenta en pieza entera de 250 gr

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