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Queso Idiazábal ahumado DOP

11,50

*Peso aprox. unidad: 250 gr

45.75 €/kg

Origen: Navarra

Queso Idiazábal ahumado DOP elaborado con leche cruda de oveja Latxa o Carranzana.

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El queso Idiazabal es uno de los quesos más conocidos de las provincias de Guipúzcoa, Álava, Vizcaya y Navarra. Elaborado con leche cruda de oveja Latxa o Carranzana, es un producto con más de 70 días de maduración. Su sabor es intenso y penetrante, con un punto picante que se nota más a medida que va madurando. En este caso, además, su sabor ahumado es muy característico.
Se presenta envasado en bolsa al vacío con una cuña de aproximadamente 250 gr de peso.

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