Formatge artesà d’ovella

El nostre formatge d’ovella artesà és la joia més suau de la nostra gamma de “grans formatges”. Amb una característica escorça florida i un interior de color palla amb textura semidura i uniforme, aquest formatge és una autèntica delícia per als sentits.

Desprèn una aroma delicada i ofereix un sabor cremós inconfusible, amb un retrogust final a mantega que enamora. És, sens dubte, un formatge amb molt de caràcter, creat per als bons amants del formatge que busquen una experiència per gaudir a poc a poc, assaborint cada matís.

Ideal per a

• Degustacions pausades i gourmet
• Maridatge amb vins negres de llarga criança
• Taules de formatges de gran qualitat
• Acompanyat amb un bon pa de pagès