Crestes de carn tallada amb ganivet

Crestes o empanadilles argentines, elaborades amb carn de vedella de primera, tallada amb ganiveta mà, i ceba, a l’estil “taco de vedella”. Per a escalfar-les a casa, pre escalfar el forn a 220º, un cop calent, introduir les crestes, apagar el forn i deixar-les uns 8 minuts a l’interior. Si es prefereix un acabat més cruxent, també es poden passar per la paella amb un raig d’oli.

Es presenta en un envàs unitari