Embutits

Estàs a un click de gaudir i compartir moments de felicitat!

Receptes

Recepta arbre de Nadal de pasta fullada farcit amb formatge

Recepta arbre de Nadal de pasta fullada farcit amb formatge

desembre 4, 2023

Una de les receptes nadalenques més versàtils i més vistoses

L’arbre de Nadal de pasta fullada farcida és una recepta d’allò més versàtil i vistosa. Versàtil, perquè el farciment pot ser del que un prefereixi, tant dolç com salat, i vistosa perquè el resultat final sempre entra pels ulls.

En definitiva, una recepta que en MAS ens sembla de les més originals del Nadal, no sols per a cuinar-la amb els nens, perquè resulta tremendament fàcil i està boníssima, sinó perquè és un entrant, aperitiu o berenar nadalenc perfecte per a aquests dies.

Per al farciment, proposem en aquesta ocasió, ingredients salats (formatges variats), però segur que podreu fer a casa altres farciments… sorpresa.

Ingredients

  • 2 planxes de pasta fullada rectangulars
  • 1 ou MAS Food Lovers (ho trobaràs a les nostres botigues)
  • Formatge de crema 150 gr.
  • Formatge blau o gorgonzola 80 gr.
  • Orenga al gust (es pot afegir pernil cuit, sobrassada, xoriço, pernil ibèric…)

Elaboració

Precalfar el forn a 180ºC. Estén la massa de pasta fullada sobre la placa de cocció. Unta la massa amb el formatge crema, tractant de posar una capa homogènia. A continuació, esmicola el formatge blau en trossets molt petits i escampa’ls per sobre del formatge crema. Empolvora l’orenga.

Agafa l’altra massa de pasta fullada i col·loca-la per sobre de l’altra (cobrint els formatges i l’orenga): fes coincidir les vores i estreny una mica perquè adhereixi bé i l’aire se surti.

Amb un ganivet, retalla els dos costats de l’arbre de nadal, així com la base i el tronc. ha de quedar la forma d’avet. A continuació, marca de dalt a baix el tronc, i d’aquest que surtin les branques, que seran corts horitzontals de 2- 3 cm de gruix, aprox.

És el moment de fer la forma de les branques, girant cada tira, un parell de vegades.

Trenca l’ou, bat-lo i pinta per damunt l’arbre. Enfornar-ho durant 10-20 minutos. i llest!

La nostra newsletter

Disfruta d’un
10% de descompte

Estigues al dia de totes les novetats i disfruta d’un 10% de descompte només per registrar-te per primera vegada.

Qualitat i frescos

Tots els nostres productes

Transport gratuït

A partir de 100€

T’ho portem a casa

Si vius a Barcelona

Pagament segur

Confiança en les compres