En verano no apetece nada cocinar, por eso, es la mejor época del año para disfrutar de aperitivos, tablas de embutidos, quesos, cenas al aire libre y comidas con amigos. Pero las altas temperaturas también obligan a prestar más atención a la conservación de los alimentos. Un jamón ibérico excelente, un queso artesano o un […]
Con este calor, hay pocas cosas que apetezcan más en verano que ir a la playa. Pero tan importante como la sombrilla o la crema solar es preparar una buena comida para disfrutar junto al mar. Si eres de los/las que no sabe qué llevar a la playa para comer bien, nosotros te damos la […]
En verano, además de las altas temperaturas, hay algo que también cambia siempre. Cambian nuestros horarios, nuestras rutinas y, sobre todo, nuestra forma de comer. Los días son más largos, las cenas se alargan en las terrazas, improvisamos comidas con amigos, escapadas a la playa o a la montaña y reuniones familiares que terminan mucho […]
Cada 28 de mayo tenemos una nueva excusa para comer una buena hamburguesa. Porque celebramos el Día Internacional de la Hamburguesa, una fecha que invita a disfrutar de este plato tan universal, pero también, para recordar los valores nutritivos y artesanales de un producto que se ha sabido adaptar y renovar a cada tiempo y […]
Improvisar una buena cena gourmet en cualquier momento puede parecer imposible. Pero hay personas que son capaces de preparar una cena impresionante sin previo aviso. Son de las que siempre consiguen sacar una tabla de quesos, unos ibéricos o un aperitivo que parece pensado desde hace días. ¿El secreto? El secreto es tener bien pensada […]
Con la llegada del buen tiempo, empieza la temporada de barbacoas. En MAS Food Lovers te damos todas las claves para que prepares una barbacoa perfecta con productos selectos, embutidos artesanos y carnes de calidad. ¿Hay algo más placentero que disfrutar de una buena barbacoa al aire libre, en buena compañía y con ingredientes de […]
Comer queso es un placer cotidiano, pero detenerse a degustarlo es una experiencia sensorial que roza el hedonismo. A menudo, el afán por disfrutar de aquella pieza excepcional que acabamos de traer a casa desde MAS Food Lovers nos hace caer en la precipitación, olvidando que el queso es un producto vivo que requiere ciertos […]
Comprar jamón ibérico parece una decisión sencilla. Te acercas al mostrador, ves una pieza atractiva, preguntas el precio… y decides. Pero la realidad es otra.El jamón ibérico es uno de los productos donde más se falla al comprar. Y no porque falte calidad, sino porque falta criterio a la hora de elegir. En MAS Food […]
Elegir un buen queso no es solo una cuestión de gusto. Es cuestión de saber en qué momento te lo comerás o lo ofrecerás. Porque no es lo mismo preparar un aperitivo improvisado, que una cena con invitados o comprar queso para hacer un regalo gastronómico. Y aquí es donde mucha gente falla: compra bien […]
Disfrutar de un buen jamón ibérico en casa es uno de los mejores placeres y en MAS Food Lovers sabemos que su sabor y textura dependen de cómo lo conserves y cortes. Muchos cometen errores que arruinan la experiencia de degustarlo. Aquí te contamos los 5 errores más comunes y cómo evitarlos, para que cada […]
En MAS Food Lovers sabemos que para compartir un momento de felicidad hay que saber elegir y saber compartir. Pero también sabemos que el placer gastronómico empieza mucho antes del primer bocado. Empieza en el conocimiento, en aplacar las curiosidades. ¿Y tú? ¿Sabe qué comes, por qué es especial y cómo reconocer la calidad? En […]
La gastronomía no deja de evolucionar. Cambian los hábitos, cambian las prioridades… pero hay algo que permanece: el placer de comer bien. Este 2026 confirmará algunas tendencias gastronómicas que ya han venido asomándose años atrás. Así pues, la alimentación será más consciente, más sensorial y más cercano a lo auténtico. De hecho, en MAS Food […]
