Ensalada de garbanzos con queso fresco

Ingredientes:

• 200 gr de garbanzos cocidos
• 1 aguacate
• 100 gr de queso fresco MAS Food Lovers
• Hojas de eneldo
• Aceite de oliva virgen extra
• Vinagre de vino riesling
• Sal

Elaboración:

Enjuagar los garbanzos cocidos y verterlos en un bol. Añadir los taquitos de queso fresco y el aguacate en dados. Hacer una vinagreta al gusto y verter en el bol. Mezclar y servir en botes como los de la imagen. Acabar con unas hojas de eneldo.