Embutidos

¡Estás a un click de disfrutar y compartir momentos de felicidad!

Recetas

Penne con salsa de tomate y sobrasada ibérica

enero 8, 2021

Esta receta se puede elaborar con cualquier tipo de pasta: rigatoni, penne, spaghetti…

Ingredientes:

  • 500 gr de pasta italiana seca
  • 1 Kg de tomates maduros (o 1 lata de tomate natural triturado)
  • 1 cebolla grande
  • 150 gr de sobrasada ibérica MAS Food Lovers
  • 1 guindilla o bicho picante
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Queso parmesano para rallar

Elaboración:

Cortar y picar la cebolla y pocharla en aceite a fuego medio hasta que quede transparente o casi dorada. Añadir el tomate rallado y salpimentar al gusto. Dejar a fuego bajo al menos durante 15 minutos para que se elabore la salsa. Añadir la sobrasada en daditos y remover para que se deshaga. Dejar 20 minutos más a fuego bajo. Vigilar que no se seque ni se queme. Cuando falten 5 minutos, añadir la guindilla para que le dé un toque picante (este paso es opcional).

Por otro lado, en una olla con abundante agua y sal cocer la pasta al dente.

Cuando esté la salsa y la pasta, montar los platos con la pasta escurrida, encima la salsa y rallar parmesano al gusto.

Nuestra newsletter

Disfruta d’un
10% de descompte

Estigues al dia de totes les novetats i disfruta d’un 10% de descompte només per registrar-te per primera vegada.

Calidad y frescos

Todos nuestros productos

Transporte gratuito

A partir de 100€

Te lo llevamos a casa

Si vives en Barcelona

Pago seguro

Confianza en las compras