Si hay un plato capaz de conquistar a todos es una tabla de quesos gourmet. Fácil de preparar, elegante y siempre apetecible, es la opción perfecta tanto para una cena improvisada como para una ocasión especial.
Pero, ¿cómo lograr una tabla de quesos equilibrada y sorprendente?
Y es que, en MAS Food Lovers adoramos los quesos, pero mucho más si los ofrecemos en una estética grazing table.
En primer lugar, la clave de una buena tabla de quesos está en la diversidad:
Por ello, en MAS Food Lovers seleccionamos quesos nacionales e internacionales para que puedas combinar sabores y sorprender a tus invitados.
Además, en algunas épocas del año ampliamos la gama de quesos, disponibles en nuestras tiendas físicas, para que puedas ir probando nuevas variedades.
Sin embargo, en una buena tabla no todo son quesos. Una tabla perfecta incluye también:
En definitiva, unos pequeños toques que realzan los matices de cada queso y equilibran el conjunto.
Por otro lado, las tablas de quesos si se maridan son éxito asegurado. Por ejemplo, un queso suave combina a la perfección con vinos blancos frescos, mientras que los curados y azules piden tintos con cuerpo o incluso un cava brut nature. La clave está en probar y descubrir la armonía que más te guste.
En todo caso, si quieres algunas ideas de maridajes, sigue este link.
Por último, la decoración de la tabla, es decir, el emplatado, es clave.
Así, coloca los quesos en una tabla de madera, en una pizarra o un plato llano especial (de vidrio decorado, de mármol, etc.). Y aquí, da rienda suelta a la imaginación y colócalos de forma armoniosa en el plato. Es recomendable, colocarlos según intensidad de sabor y combinarlos con pequeños cuencos con miel o confitura para dar color y variedad.
En conclusión, crear una tabla de quesos gourmet en casa es sencillo si cuentas con los ingredientes adecuados.
En MAS Food Lovers encontrarás una selección única de quesos, panes, embutidos y acompañamientos para montar la tabla perfecta sin complicaciones.
En cualquier caso, recuerda que tienes ideas de montajes y packs con los quesos y embutidos necesarios para que tú solo tengas que colocarlos en casa. Descubre aquí nuestra selección de tablas, o nuestra selección de quesos gourmet online y convierte cualquier reunión en un momento de felicidad.
