Receta: pasta al horno con queso feta y tomates cherry

Esta receta se hizo muy popular y es apreciada por su sencillez y delicioso sabor. Fácil y nutritiva. Aquí va paso a paso.

Ingredientes:

• 200 gramos de tomates cherry
• 200 gramos de queso feta
• 250 gramos de pasta
• 1 diente de ajo
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Coloca los tomates cherry en una bandeja para horno y añade el diente de ajo picado.
3. Coloca el bloque de queso feta en el centro de la bandeja, rodeado por los tomates.
4. Rocía todo con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
5. Hornea durante unos 25-30 minutos, hasta que los tomates estén asados y el queso feta dorado.
6. Mientras tanto, cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
7. Una vez que los tomates y el queso estén listos, mezcla todo en la bandeja, aplastando los tomates y el queso para crear una salsa cremosa.
8. Añade la pasta cocida a la bandeja y mezcla bien para que se impregne de la salsa.
9. Sirve caliente y disfruta.

Además, si buscas una combinación deliciosa, añade un poco de jamón ibérico por encima y ya verás, quedará delicioso. La mezcla del sabor salado del jamón con la cremosidad del queso queda exquisito.

¡Espero que disfrutes preparando y degustando esta receta!