Lo Virol de Cercavins es un DO Costers del Segre elaborado con 75% Merlot y 25% Tempranillo. Vino tinto sabroso, de color rojo berenjena, muy intenso. En la nariz destaca por su frescura y carácter varietal, con aromas de frutos negros (mora, ciruela), especias (pimienta dulce, cilantro) y matices de carbón y tinta. en el paladar es ancho y estructurado, con taninos muy pronunciados. Final ligeramente amargo, con toques herbáceos y balsámicos.