Nuestro queso de cabra con romero es uno de los grandes clásicos de los quesos nacionales. Un queso con un aroma único y elaborado únicamente con leche de cabra. De corteza recubierta con hojas de romero con la textura semidura y uniforme, pasta de color blanco con un ligero aroma del romero con un retrogusto particular con final de frutos secos.Galardonado con medalla de plata a los World Cheese Awards 2019.