Queso Burrata

La Burrata es un queso fresco italiano elaborado con leche pasteurizada de vaca. El nombre de Burrata proviene de una de sus características principales: la textura cremosa y suave que recuerda la de la mantequilla, “Burro” que en italiano significa mantequilla. La Burrata es más cremosa y de sabor más pronunciado que la mozzarella, un queso perfecto para acompañar únicamente con aceite de oliva virgen extra.

Se presenta en pieza entera de 250 gr