Queso Reblochon fruitier

El reblochon es un queso que se elabora en la Alta Saboya francesa, en la región de Auvernia-Rodano-Alpes. Nuestro reblochon se ha elaborado en la cooperativa de la zona donde los productores de leche llevan la materia prima y allá se hace el queso. Lo elaboran con leche cruda de vaca, y su apariencia es de corteza fina de color naranja recubierta con hongo blanco, y un interior de amarillo mucho pálido. Destaca su suave textura, aromas a hierba fresca y avellana, y de sabor muy láctico.

Se presenta en un envase de 250 gr