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El legendario «rey de los quesos». Nuestro Brie de Meaux AOC destaca por su untuosidad suprema y un perfil de sabor complejo con matices de sotobosque y avellana. Una experiencia gourmet obligatoria para los auténticos amantes del queso francés.


El Brie de Meaux no es un queso cualquiera; es considerado históricamente como «el rey de los quesos». Con su prestigiosa certificación AOC (Appellation d’Origine Contrôlée), esta joya francesa nos llega desde la región de Île-de-France. Elaborado con leche cruda de vaca, es un queso de pasta blanda y corteza florida blanca que esconde una auténtica explosión de sabor. Su textura es maravillosamente cremosa, casi fundente, y su perfil aromático destaca por notas de setas, avellana y un toque ligeramente terroso y salvaje.
A diferencia de otros quesos de tipo «Brie» industriales, el Brie de Meaux AOC mantiene viva la tradición artesana de siglos de historia. Cada bocado es un viaje al corazón de Francia, ofreciendo una complejidad gustativa que evoluciona a medida que madura. Es el elegido por los sibaritas para coronar cualquier tabla de aperitivos.



